tisdag 20 april 2010

Min kärlek till mat

Efter den där hemska kuren har jag blivit nyfrälst.
I mat.

Jag funderar på kombinationer, testar nya smaker, handlar saker jag inte använt förut (fänkål smakar lakrits!) och äter som en häst. Men bara goda, nyttiga, härliga, färggranna, mumsiga saker. Ingen skit.

Igår lagade jag en råkostsallad (som inspirerade av en TV4 matgubbe) tillsammans med saftiga fläskotletter. Smarrigt vill jag lova! Och i helgen bjöd jag på stekt kyckling med mango och kidneybönsssallad med chili, ingefära och lime. I fredags var det sesam och kokosstek lax med mangosallad. Fasansfullt gott alltihopa. Och inte en enda bild har jag visa! Fy skäms.

Nu sitter jag och fnular på vad det ska bli för gottans till middag ikväll... hhmmm...



Inga kommentarer: